Por que a pipoca estoura?

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Introdução

A pipoca é um dos alimentos mais populares do mundo, mas poucos sabem por que ela estoura.

O segredo está dentro do milho

Cada grão possui uma pequena quantidade de água presa dentro dele.

O que acontece quando aquece

Quando o milho é aquecido, a água vira vapor e cria pressão.

A explosão

Quando a pressão fica muito grande, a casca se rompe e forma a pipoca que conhecemos.

Curiosidade

Uma pipoca pode aumentar até 40 vezes o tamanho original.

Conclusão

Esse pequeno “estouro” é pura ciência em ação.